चिलगोजा म्हणजे काय, त्याचे फायदे काय आहेत? | Chilgoza in Marathi

नमस्कार, इंस्टामराठी या वेबसाईटवर तुमचं स्वागत आहे. या लेखात आपण जाणून घेणार आहोत Chilgoza in Marathi. 

चिलगोजाचं नाव कधी ऐकलंय का? कदाचित ऐकले नसेल, कारण चिलगोजा म्हणजे काय, चिलगोजा खाण्याचे काय फायदे आहेत आणि चिलगोजा कसा वापरला जातो हे फार कमी लोकांना माहिती आहे? जर तुम्हाला चिलगोजाचे फायदे माहित नसतील तर ही माहिती तुमच्यासाठी खूप महत्वाची आहे.

चिलगोजा म्हणजे काय आणि त्याचा वापर कशासाठी केला जातो हे जर तुम्हाला माहित नसेल तर ही माहिती तुमच्यासाठी महत्त्वाची आहे, कारण चिलगोजाचे आपल्या आरोग्यासाठी अनेक फायदे आहेत.

चिलगोजाचा वापर ड्राय फ्रुट्स किंवा मेवा म्हणून केला जातो. चिलगोजा हे फळ पौष्टिक आणि चविष्ट आहे तसेच यात अनेक औषधी गुणधर्म आहेत. चिलगोजाचे  तेल देखील औषध म्हणून वापरले जाते.

चिलगोजाची झाडे सुमारे 24 मीटर उंच, आणि 3 मीटर रुंद आणि मध्यम आकाराची आहेत. झाडाची साल पातळ, गुळगुळीत, उग्र आणि राखाडी रंगाची असतात. त्याची पाने तीन पानांचा गुच्छ व कडक असतात.

आयुर्वेदानुसार चिलगोजा हे बहुपयोगी औषध आहे. चिलगोजाच्या सेवनाने एक-दोन नव्हे तर अनेक आजार बरे होतात. चला तर मग जाणून घेऊया चिलगोजा म्हणजे काय आणि चिलगोजा खाण्याचे काय फायदे आहेत.

चिलगोजा म्हणजे काय? | What is Chilgoza in Marathi?

चिलगोजा हे काजू, पिस्ता आणि बदामाप्रमाणेच एक प्रकारचे ड्रायफ्रूट आहे. चिलगोजा हा ड्रायफ्रूटचा एक प्रकार असून तो दक्षिण आशियातील विविध भागात आढळतो.

चिलगोजाच्या फळाला पाकिस्तान, भारत, बांगलादेश, श्रीलंका, नेपाळ आणि अफगाणिस्तान या देशांमध्ये विविध नावांनी ओळखले जाते, जसे की चीडनट, सीट नट, चीनी बादाम, इंडियन पाइनट्री इ.

चिलगोजाची फळे 2.5 सेमी लांब, सपाट आणि तपकिरी रंगाची असतात. या फळालाच चिलगोजा म्हणतात. त्याच्या बिया 2-2.5 सेमी लांब, गडद तपकिरी रंगाच्या असतात. फळाच्या आतील भाग पांढरा आणि गोड असतो.

चिलगोजाच्या झाडाला फेब्रुवारी ते डिसेंबर या कालावधीत फुले व फळे येतात. चिलगोजाच्या बिया झाडांवरून खाली पडतात. त्यानंतर या बिया बाजारात आणून विकल्या जातात.

चिलगोजाचे फायदे काय आहेत । Benefits of Chilgoza in Marathi

चिलगोजा खाण्याचे अनेक आरोग्यदायी फायदे आहेत. चिलगोजामध्ये व्हिटॅमिन ई, फायबर, प्रोटीन, मॅग्नेशियम, कॅल्शियम आणि फॉस्फरस सारखे पोषक घटक असतात जे शरीरासाठी खूप उपयुक्त आहेत. चिलगोजा खाल्ल्याने तुमचे वजन नियंत्रित राहते आणि त्वचा निरोगी बनण्यासही मदत होते.

यासोबतच चिलगोजामध्ये असलेल्या अँटीऑक्सिडंट्समुळे ते कॅन्सर आणि हृदयाशी संबंधित आजारांशी लढण्यासाठीही उपयुक्त आहे. चिलगोजाचे अनेक फायदे आहेत. या लेखात आपण यापैकी काहीं फायद्याबद्दलबद्दल तपशीलवार जाणून घेणार आहोत.

1. हृदयाचे आरोग्य: चिलगोजामध्ये असलेले मोनोअनसॅच्युरेटेड फॅट्स हृदयाच्या आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर आहेत. ते शरीरातील कोलेस्ट्रॉल नियंत्रित करतात आणि त्यामुळे हृदयाशी संबंधित आजारांचा धोका कमी होतो.

2. वजन नियंत्रण: चिलगोजामध्ये असलेले फायबर आणि प्रथिने वजन नियंत्रणासाठी फायदेशीर आहेत. हे दोघेही वाढणाऱ्या वजनावर नियंत्रण ठेवतात जेणेकरून वजन वाढत नाही.

3. ऊर्जा वाढवते: चिलगोजामध्ये असलेल्या बी जीवनसत्त्वांमुळे ते ऊर्जा वाढवण्यास मदत करतात. यामुळे तुमच्या शरीरातील शक्ती आणि उर्जेची पातळी वाढते.

4. व्हिटॅमिन ईचा स्त्रोत: चिलगोजामध्ये असलेले व्हिटॅमिन ई शरीरासाठी खूप महत्वाचे आहे. हे शरीरातील पेशींच्या वाढीस मदत करते आणि नवीन पेशींचे संरक्षण करते.

5. रक्तातील साखर नियंत्रित करते: चिलगोजामध्ये कमी ग्लायसेमिक इंडेक्स आहे, ज्यामुळे ते रक्तातील साखर नियंत्रित करण्यास मदत करते. यामुळे मधुमेही रुग्णांसाठी चिलगोजा हा उत्तम पर्याय ठरू शकतो.

चिलगोजाचे आयुर्वेदिक फायदे । Ayurvedic Benefits Chilgoza in Marathi

आयुर्वेदानुसार चिलगोजा खाण्याचे फायदे, त्याचे औषधी उपयोग, वापरण्याचे प्रमाण आणि पद्धती पुढीलप्रमाणे आहेत. (1)

1. पचनसंस्थेच्या विकारात चिलगोजा खाण्याचे फायदे । Chilgoza Benefits to Treat Digestive Problem

तुम्ही खाल्लेले अन्न पचवण्याचे काम पचनसंस्था करते. पचनसंस्था निरोगी राहिल्यास अन्नाचे पचन व्यवस्थित होते. तसेच पचनसंस्था बिघडली की आरोग्यावर वाईट परिणाम होण्याची शक्यता असते.

पचनसंस्थेच्या विकारात चिलगोजा खाण्याचे फायदे आहेत. पचनसंस्था बिघडल्यास चिलगोजाचे सेवन करावे. यामुळे पचनक्रिया सुरळीत राहते आणि बरोबर काम होते.

2. खोकला आणि दमासाठी चिलगोजाचा फायदा । Chilgoza Benefits in Fighting with Cough and Asthma

जगभरात हजारो लोक दम्याने ग्रस्त आहेत. हा एक गंभीर आजार आहे. 5-10 ग्रॅम चिलगोजा बारीक करून घ्या. मधात मिसळून सेवन केल्यास दम्यामध्ये फायदा होतो. हे प्यायल्याने खोकल्यामध्ये आराम मिळतो.

3. सांधेदुखीमध्ये चिलगोजाचे फायदे । Benefits of Chilgoza Dry Fruit in Arthritis Treatment

चिलगोजा सांधेदुखीमध्ये सुद्धा उपयोगी आहे. चिलगोजाचे तेल लावल्याने सांधेदुखीचा त्रास बरा होतो.

4. शारीरिक कमजोरीमध्ये चिलगोजाचे फायदे । Benefits of Chilgoza to Treat Body Weakness

शारीरिक दुर्बलतेची तक्रार असल्यास चिलगोजाचे सेवन करावे. मुलेदेखील चिलगोजाचे सेवन करू शकतात. चिलगोजा खाल्ल्याने हात-पायांची कमजोरी दूर होते आणि शरीर निरोगी होते.

5. उलट्या थांबवण्यासाठी चिलगोजाचे सेवन । Chilgoza Dry Fruit Benefits to Stop Vomiting

जर एखाद्या व्यक्तीला उलट्यांचा त्रास होत असेल तर त्याने आयुर्वेदात सांगितल्याप्रमाणे चिलगोजाचे सेवन केल्यास उलट्या थांबतात.

6. नपुंसकत्वाची समस्या, आणि उत्तेजनासाठी चिलगोजाचा वापर । Benefits of Chilgoza in Impotent and Sex Related Problem

सध्या अनेकांना नपुंसकत्व किंवा लैंगिक आरोग्याच्या विकारांनी ग्रासले आहे. चुकीची जीवनशैली, चुकीच्या आहाराचे सेवन किंवा शारीरिक रोग इत्यादी अनेक कारणे आहेत ज्यामुळे लोकांना असे आजार होतात.

पतंजलीच्या मते, 5-10 ग्रॅम चिलगोजा पावडर आणि साखर मिठाई (मिश्री) एक ग्लास दुधात मिसळून प्यायल्याने वीर्य संबंधित आजार दूर होतात आणि वीर्य निरोगी होते.

चिलगोजा च्या सेवनाने शरीरातील कमजोरी दूर होते, शरीरात उत्साह येतो, लैंगिक शक्ती वाढते. वीर्य रोग बरा होऊ शकतो.

7. ताप कमी करण्यासाठी चिलगोजाचे फायदे । Chilgoza Benefits in Fighting with Fever

तापाने त्रस्त असलेल्या रुग्णांना चिलगोजा खाल्ल्याने आरोग्यास लाभ होऊ शकतो.

वरील रोगांपासून बचाव करण्यासाठी तुम्ही चिलगोज्याचा पुरेपूर वापर करू शकता, परंतु अधिक चांगल्या परिणामांसाठी चिलगोजाचा वापर डॉक्टरांच्या सल्ल्यानेच करावा.

हे नक्की वाचा:
1. चिया सिड्स म्हणजे काय आणि त्याचे फायदे
2. ब्लूबेरी म्हणजे काय? उपयोग, फायदे आणि नुकसान
3. केल म्हणजे काय? उपयोग, फायदे आणि तोटे
4. क्विनोवा म्हणजे काय? त्याचे फायदे आणि नुकसान
5. रोझमेरी म्हणजे काय आणि त्याचे फायदे काय आहेत

चिलगोजा खाण्याचे नुकसान । Disadvantages of Chilgoza in Marathi

जसं चांगल्या गोष्टी खाल्ल्याने शरीराला फायदा होतो, तसंच प्रमाणापेक्षा जास्त खाल्ल्याने नुकसानहि होऊ शकते. त्याचप्रमाणे, चिलगोजा जास्त प्रमाणात सेवन केल्याने देखील काही नुकसान होऊ शकते.

चला तर मग पाहुयात चिलगोजाचे अति प्रमाणात सेवन केल्याने कोणते नुकसान होतात

• चिलगोजा पचनास जड असतो. त्यामुळे पोटासंबंधी समस्या उद्भवू शकतात. 
• चिलगोजा जास्त प्रमाणात खाल्ल्याने उच्च रक्तदाबाचा त्रास होऊ शकतो.
• चिलगोजामध्ये लेक्टिन नावाचा पदार्थ असतो ज्यामुळे अनेक लोकांमध्ये पचनाच्या समस्या उद्भवू शकतात.
• चिलगोजामध्ये जास्त प्रमाणात फॅट असल्याने वजन वाढू शकते तसेच हृदयाशी संबंधित आजार होऊ शकतात.
• चिलगोजामध्ये पाण्याच्या कमतरतेमुळे पोटाशी संबंधित समस्या उद्भवू शकतात.
• लहान मुलांनी चिलगोजाचे सेवन कमी प्रमाणात केले पाहिजे कारण त्यांच्यामध्ये असलेल्या पदार्थांमुळे त्यांना पचनसंस्थेचा त्रास होऊ शकतो.

चिलगोजा कधी खावा? । When should chilgoza be eaten?

चिलगोजा आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर आहे, तो रोज खावा. ते खाण्याची सर्वोत्तम वेळ म्हणजे सकाळी. यामुळे दिवसभर ऊर्जा मिळते आणि लवकर भूक लागत नाही.

याशिवाय, हे दुपार किंवा संध्याकाळी देखील खाऊ शकता, परंतु सकाळी खाणे अधिक फायदेशीर आहे.

चिलगोजा कसा खायचा । How to Eat Chilgoza in Marathi

चिलगोजा खाण्याची पद्धत अगदी सोपी आहे. चिलगोजा खाण्यासाठी, आपण ते ताजे किंवा वाळलेल्या स्वरूपात खरेदी करू शकता.

ताजे चिलगोजा सहज खाल्ले जाऊ शकतात. चिलगोजा खाण्याच्या काही सोप्या पद्धती खालीलप्रमाणे आहेत.

• सुका चिलगोजा थेट खाल्ला जाऊ शकतो. आपण त्यांना थोडावेळ पाण्यात भिजवू शकता जेणेकरून ते मऊ होतील आणि त्यानंतर ते खाऊ शकता
• चिलगोजा टोस्टर किंवा ओव्हनमध्ये भाजून देखील खाल्ले जाऊ शकतात. तुम्ही चिलगोजा किंचित तपकिरी होईपर्यंत भाजा. भाजल्या नंतर ते सरळ खाल्ले जाऊ शकतात किंवा ते सॅलड किंवा इतर पदार्थांमध्ये वापरले जाऊ शकतात.
• चिलगोजाला तळूनही खाता येतं. तुम्ही त्यांना तेलात तळू शकता आणि मीठ आणि तिखट किंवा इतर मसाल्यांचा वापर करून तुम्हाला हवी तशी चव देऊ शकता.

चिलगोजा किती खावा । How much Chilgoza should be eaten

चिलगोजा खाण्याचे प्रमाण तुमचे वय, वजन आणि शारीरिक हालचालींवर अवलंबून असते. जर तुम्ही निरोगी असाल आणि व्यायाम करत असाल तर तुम्ही दिवसातून 2-3 चिलगोजा खाऊ शकता.

तसेच, जास्त प्रमाणात चिलगोजा खाल्ल्याने तुम्हाला अतिरिक्त कॅलरीज आणि चरबी मिळू शकते, म्हणून तुम्ही चिलगोजा प्रमाणात खवावे. चिलगोजा सेवन करण्यापूर्वी तुमच्या डॉक्टरांचा सल्ला घेणे योग्य ठरेल.

चिलगोजाचा प्रभाव । Effect of Chilgoza in Marathi

चिलगोजाचा प्रभाव गरम आहे. हे खायला चविष्ट आणि उपयुक्तही आहे. चिलगोजामध्ये व्हिटॅमिन ई, फॉस्फरस, मॅग्नेशियम, कॅल्शियम आणि फायबर असते.

याशिवाय हृदयविकार, मधुमेह, कर्करोग आणि लठ्ठपणाशी लढण्यास मदत होते. मात्र, याचे जास्त प्रमाणात सेवन केल्याने पोटाचा त्रास होऊ शकतो. चिलगोजाचा प्रभाव उष्ण असतो, त्यामुळे उन्हाळ्यात खाण्यापूर्वी तो थंड पाण्याने धुवून नंतर खाणे योग्य आहे.

निष्कर्ष: [Chilgoza in Marathi]

या लेखात, आम्ही तुम्हाला चिलगोजा म्हणजे काय, चिलगोजाचे फायदे काय आहेत आणि चिलगोजाचे नुकसान काय आहेत याबद्दल माहिती सांगितली आहे.

चिलगोजा हा एक चविष्ट आणि आरोग्यदायी ड्राय फ्रुट आहे जो विविध पोषक तत्वांनी समृद्ध आहे. वजन कमी करणे, निरोगी त्वचा, निरोगी पचन आणि ऊर्जा यासाठी हे फायदेशीर आहे.

चिलगोजा हळू हळू चघळून खाल्ले पाहिजे आणि सकाळी लवकर चिलगोजा खाणे शरीरासाठी योग्य मानले जाते. जर तुम्ही जास्त प्रमाणात चिलगोजा खाल्ले तर तुम्हाला अतिरिक्त कॅलरी आणि चरबी मिळू शकते परन्तु त्याचे काही दुष्परिणामही होऊ शकतात.

Disclaimer : चिलगोजाबद्दल ची या लेखातील माहिती हि इंटरनेटवरील संदर्भ घेऊन लिहिण्यात आली आहे. अधिक माहितीसाठी नेहमी तज्ज्ञ लोकांचा आणि डॉक्टरांचा सल्ला घ्या. इंस्टामराठी या माहितीची जबाबदारी घेत नाही.